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今天沒什麼事，天氣不好就在家裡烤個餅乾吧~~
今天做的是阿薩姆紅茶餅乾。
我買上下游市集的「小麥練習曲」，是台灣種的小麥磨成的麵粉。
裡面有糖跟麵粉跟磨好的茶葉，只要按照說明書的份量與步驟加入奶油跟雞蛋就可以囉~~
我喜歡冰過再切，這樣厚度比較均勻。
忘記拍烤好的照片了，有點像喜餅裡面的那種餅乾，吃起來很酥鬆，不會太甜。
烤完餅乾之後又做了蔥花麵包要當明天的早餐。
烘焙的一天。
今日小確幸→烤出好吃的餅乾跟麵包。
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