強迫症患者的碎念以及日常

Day4, recipe4&5→上圖：沙茶醬蒸肉絲，下圖：芙蓉鑲豆腐

終於看起來比較可口一點了!!!好欣慰(拭淚)

上圖那個沙茶醬蒸肉絲缺一角是因為小叔先吃了，他吃完我才想到要拍照XDD

沙茶醬蒸肉絲還滿好吃的，但下次調味可以再重一點，或是肉多點黑木耳少點，鋪底的黑木耳才會比較有味道。

芙蓉鑲豆腐也是一樣的問題，上面的蝦肉味沒有進到豆腐裡，所以吃起來蝦是蝦，豆腐是豆腐。不知道跟我買成板豆腐有沒有關係!?應該是要用嫩豆腐或是雞蛋豆腐，但我自作聰明想說用嫩豆腐我一定會把豆腐弄爛，乾脆用硬一點的板豆腐就不會失手。結果豆腐實在很不滑嫩~~(失敗)

撇開這個缺點是還滿好吃的啦!!(自己說)

今日小確幸→1.用麵包機的預約功能煮了白粥，一早起來就有一鍋熱熱的粥。雖然老公急著去上班沒空吃，但是剛好可以給弟弟吃，省去早上再煮一次。

2.煮了超級好吃的綠咖哩~~大家稱讚!!

3.下標買了30公升的大烤箱，要開始來做麵包烤餅乾囉!!!

這幾天記錄小確幸的感想：即使是再怎麼爛的一天，也許一早就對孩子發脾氣，或是遇到討厭的事讓心情不好，但生活中還是可以找出令人快樂的時刻。